Die Idee

Ein System. Ein Container.
Deine Belegschaft. Rund um die Uhr versorgt.

Zucker Scharf ist entstanden, weil zwischen Kantinenschluss und Frühschicht eine Lücke klafft, die niemand füllt. Wir schließen sie mit frischen Tiroler Gerichten, moderner Kühl- und Ausgabetechnik und einer Familie, die ihr Handwerk versteht.

Der Ablauf

In fünf Schritten servierfertig.

Vom Auswählen bis zum ersten Bissen dauert es bei uns weniger, als der Kaffee zum Ziehen braucht.

01
Auswählen
Am Touchscreen das Wunschgericht wählen — intuitiv und schnell.
02
Bezahlen
Kontaktlos mit Karte, Smartphone oder NFC. Bargeldlos, versteht sich.
03
Entnahme
Das Gericht wird vollautomatisch und hygienisch aus dem Kühlturm geholt.
04
Erwärmen
Modernste Mikrowellentechnik erwärmt schonend auf Serviertemperatur.
05
Genießen
Fertig. Heiß. Auf dem Tisch. Ohne Personal, ohne Warteschlange.
Was ihr davon habt

Sechs Gründe, warum Standortleiter,
HR- und Facility-Verantwortliche mit uns reden.

Keine Personalkosten

Vollautomatischer Betrieb, 24/7 verfügbar, ohne dass ihr Servicepersonal, Kassenkraft oder Schichtdienst stellt.

Verlässlich zu jeder Zeit

Frühschicht um 5, Nachtdienst um 3 — Zucker Scharf ist da. Kantinenschluss ist kein Argument mehr gegen ein warmes Essen.

Benefit für Belegschaft

Ein spürbarer, sichtbarer Vorteil im Employer-Branding — besonders in der aktuellen Fachkräftesituation.

Kleine Fläche, hohe Frequenz

Ein Automat ersetzt keine Kantine — er ersetzt Kantinenschließungen, leere Automaten und den Umweg zum nächsten Supermarkt.

Full-Service inklusive

Bestückung, Wartung, Reinigung, Fernüberwachung — alles läuft über uns. Ihr stellt Strom und Fläche, den Rest übernehmen wir.

Regional statt Zentrallager

Gekocht in Obsteig, geliefert in Tirol und Umgebung. Keine Massenware aus dem europäischen Zentrallager.

Technik & Sicherheit

Was in einem Zucker-Scharf-Automaten
wirklich steckt.

Kühlkette, Ausgabelogik und Fernüberwachung sind das, was einen Foodautomaten von einem Snackautomaten unterscheidet. Wir setzen auf bewährte Technik, kein Prototypentum.

Temperaturüberwachung

Kontinuierliche Überwachung aller Kühl- und Warmhaltebereiche mit automatischer Alarmierung.

Fernüberwachung

Status, Temperatur und Alarme jederzeit online. Wir wissen vor euch, wenn etwas nachbestückt werden muss.

Kühlung 0 – 4 °C

Präzise Kühlsysteme im HACCP-relevanten Temperaturfenster — für maximale Frische bis zur Ausgabe.

Mikrowellenerwärmung

Schonende Erwärmung auf optimale Serviertemperatur. Bis zu 4 Geräte stapelbar für Peak-Zeiten.

Touchscreen-Bedienung

Intuitive Auswahl mit Fotos, Nährwertangaben und Allergenen — mehrsprachig verfügbar.

Bargeldlos bezahlen

Kontaktlose Zahlung mit Karte, Smartphone oder NFC. Optional Firmen-Ausweis-Integration.

Hygienische Ausgabe

Vollautomatische, berührungslose Ausgabe. Kein menschlicher Kontakt zwischen Produkt und Kunde.

HACCP-konform

Vollständige Dokumentation von Kühlkette und Verarbeitung. Prüfsicher für Gewerbe- und Klinikstandorte.

Häufig gefragt

Was Entscheider vor der
Unterschrift wissen wollen.

Wir. Aufstellung, Anschluss, Erstinbetriebnahme, Bestückung, Wartung und Reinigung übernehmen wir vollständig. Ihr stellt Fläche, Strom und einen Netzwerkzugang — den Rest sehen und hören wir aus Obsteig.
Bestückung erfolgt nach Frequenz und Verzehr — an frequentierten Standorten mehrfach pro Woche. Das Sortiment stimmen wir mit euch ab und passen es basierend auf Verkaufsdaten laufend an.
Aus Tirol und dem angrenzenden Bayern — soweit die Saison es zulässt. Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und wo möglich mit Bio-Betrieben. Die genauen Bezugsquellen legen wir offen und dokumentieren sie pro Gericht.
Wir bieten Miet-, Kauf- und Full-Service-Modelle an. Die passende Variante hängt von Frequenz, Standort und ob ihr die Verpflegung subventionieren wollt ab. Wir rechnen euch das im Beratungsgespräch transparent durch — auf einer Seite.
Ja. Jede Bestückung enthält vegane und vegetarische Optionen. Allergene sind pro Gericht am Touchscreen sichtbar. Standort-spezifische Anpassungen (koscher, halal, spezielle Diäten) besprechen wir individuell.
Wir sehen Störungen dank Fernüberwachung, bevor euer Team sie meldet. Reaktionszeiten hängen vom Vertrag ab — für kritische Standorte (Kliniken, 24/7-Betrieb) bieten wir SLAs mit garantierten Reaktionszeiten.
Standard-Aufstellungen (Standalone-Automat, Innenraum) sind in 4–6 Wochen umsetzbar. Container-Lösungen brauchen je nach Ausbaustufe 8–14 Wochen. Beides inklusive Genehmigungen, Anlieferung und Erstbetrieb.
Ja — sowohl die Automatenfront als auch der Container lassen sich mit eurem Logo und CI foliieren. Für Standorte, die Zucker Scharf als Angebot kommunizieren wollen, empfehlen wir aber unser Original-Design.